من نحن

من نحن؟

"يُقال إنّ كلّ الأشياء العظيمة تُولد لأنّ أحدهم تجرّأ يومًا على السؤال: لِمَ لا؟"

إليكم قصّتنا

ديمتريز كوفي® هو ثمرة شغف ثلاثة إخوة: وليد، صلاح الدين، وهشام أبو بكر. تأسست في عمّان عام 2014، وكانت ثمرة فضول هشام الذي لا يهدأ. على مدى أربع سنوات، زار أكثر من 15 دولة في أوروبا وأفريقيا وشرق آسيا، متنقّلًا بين محامص ومقاهي القهوة المحلية، وأمضى مئات الساعات في تذوّق القهوة المختصة واستكشاف ثقافاتها المختلفة! ومن هنا قرّرنا أن نُؤسّس محمصة قهوة مختصة بأحدث المعايير هنا في الأردن؛ "لمَ لا؟"

تعلّمنا أسرار كيمياء تحميص القهوة على يد روّاد هذه الصناعة في إنجلترا والنرويج والولايات المتحدة وهونغ كونغ وأستراليا، لنطبّق أعلى المعايير في التحميص واختيار أجود حبوب القهوة المختصة لعملائنا؛ وأخيرًا تحقّق الحلم! نَعِدُكم بتجربة قهوة لا تُنسى مع كل فنجان. ولأنّنا نعرف قهوتنا حقّ المعرفة، فإنّنا ندرك تمامًا أهمية تثقيف عشّاق القهوة حول طرق التحضير الصحيحة.

نُحمّص بفخر من الأردن إلى العالم!

• لأنّه من حقّك أن تحظى بأفضل قهوة.
• قهوة طازجة محمّصة ومطحونة من أصناف أحادية المصدر مختارة من أفضل المزارع حول العالم.
• من واجبنا أن نشارككم خبرتنا وشغفنا بالقهوة.